Source de développement économique important, l'agriculture et la forêt sont des secteurs dynamiques de notre département. Ils participent à l'attractivité et au développement de nos territoires.
Soutenir le monde agricole, c’est croire en l'avenir de ses territoires, et surtout, c'est aider les jeunes ! Le SDIA (Soutien Départemental aux Investissements lors de l'installation Agricole) permet aux jeunes agriculteurs bénéficiant du dispositif national d'aide à l'installation d’être soutenus financièrement dans leurs projets d'installations agricoles.
En clair, le département facilite les acquisitions de matériels agricoles, le développement d’infrastructures liées à son activité, ou encore l'achat ou le rachat de parts sociales d'une exploitation. Cette politique volontariste a permis en 2021, à 65 jeunes agriculteurs de s'installer pour plus de 500 000 euros d'aides allouées, ce qui place le département des Vosges 1er du grand est !
Autre axe majeur de l'action départementale, la défense du terroir, des savoir-faire et des produits locaux vosgiens ; notamment avec le développement du label « Je Vois la Vie en Vosges Terroir », fruit d'une collaboration réussie avec la Chambre d’Agriculture des Vosges et qui permet aux producteurs locaux une meilleure visibilité de leurs produits et augmenter ainsi le développement de leur activité.
Le label « Je Vois la Vie en Vosges Terroir » est aussi la garantie pour les consommateurs de l’achat de produits de qualité et de soutenir les circuits-courts pour défendre l'agriculture locale et durable.
Mais promouvoir l’agriculture durable et bio c'est aussi « réapprendre à mieux manger », en commençant par avoir une alimentation saine et locale !
Ici aussi, le département agit, notamment par l'intermédiaire de la plate-forme Agrilolal88, développée également en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, où les professionnels de la restauration collective publique ont le choix de se fournir directement chez les producteurs locaux et proposent aux collégiens des repas de qualité et une alimentation saine.
Depuis 2018, les acheteurs ont commandé près de 100 tonnes de produits locaux à près de 180 producteurs vosgiens inscrits sur la plate-forme. Les gestionnaires de 33 collèges, 13 Lycées, 15 EHPAD, 7 communes commandent déjà via la plate-forme. Et pourquoi s'arrêter en si bon chemin ?
Depuis 2019, le Conseil départemental s'est aussi engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. D'ici deux ans, l'objectif est une réduction de 20 à 30 % du gaspillage alimentaire, notamment dans les cantines des collèges ou 33 établissements sont concernés. L'idée est de dégager des marges d’investissement par les économies réalisées, pour les réintégrer dans les assiettes des collégiens avec des bons produits locaux et savoureux ! Magique ? Non ! Logique !
Un dernier dispositif en faveur de l'agriculture bio et de son bon développement, est le le SDAB. Le dispositif départemental à l'agriculture biologique, qui est un levier efficace pour aider les agriculteurs à obtenir la certification AB*. En 2021, 275 agriculteurs bio ont été soutenus par le département via ce dispositif pour 60 000 €.
*Agriculture Biologique
Comment le département agit pour « l'arbre » et la forêt ?
Les vastes forêts et domaines forestiers vosgiens sont un patrimoine inestimable à bien des égards. Depuis des millénaires les arbres et la forêt « accompagnent et côtoient » les hommes, en leur procurant des ressources pour vivre, construire et habiter le territoire. Tous les Vosgiens vous le diront, qu’ils aiment leurs forêts ! Et le Conseil départemental aussi !
► Les actions majeures pour l’arbre et la forêt
Saviez-vous que le département gère une forêt de près de 204 hectares dont il génère des revenus ? C'est la forêt de Tignécourt, où une Maison de la Nature y est implantée, lieu de très nombreuses animations et formations qui y sont dispensées.
La réglementation des boisements appuyé par le Conseil départemental permet aux communes d'interdire ou de réglementer les boisements et reboisements. L'objectif est de favoriser une meilleure répartition des terres entre les différents usages (agriculture, forêt, nature, loisir, habitations), ce qui permet un « juste équilibre » entre les milieux ouverts et les espaces boisés.
Ainsi, depuis 2008 plus de 40 opérations ou demandes de boisements ont été instruites par le service Agriculture et Forêt. Un travail considérable à la vue du nombre de communes forestières dans les Vosges.
Là encore, le Conseil départemental mesure pleinement les enjeux d’une gestion raisonnée et équilibrée de la ressource forestière ainsi que de sa protection face à la dérive climatique...
Autre composante essentielle du patrimoine et des paysages vosgiens, les arbres fruitiers, pour qui le Conseil départemental souhaite encourager et valoriser la plantation. Et le succès semble être est au rendez-vous ! Depuis 2018, 11 500 arbres fruitiers ont été plantés, pour 800 dossiers déposés !
Une action concrète qui bénéficie directement à la qualité de vie des habitants et à leur environnement. De plus, 500 personnes ont déjà été formées à la plantation, la taille et l'entretien d'arbres fruitiers.
Outre la gestion de plusieurs ENS, des espaces naturels sensibles remarquables répartis sur l’ensemble du territoire, le département prend soin de sa flore locale et emblématique : l'arnica !
L’or jaune comme parfois on la nomme, une magnifique plante sauvage aux innombrables vertus médicinales, s’épanouie sur les flancs montagneux et préservés du massif.
Depuis le début d'un programme expérimental de réimplantation de l'arnica, 3000 pieds ont été installés sur les hauteurs des communes du Valtin, au col de la Schlucht et de Xonrupt-Longemer, La Bresse, Gérardmer, ce qui permet de préserver et de protéger une plante aussi belle qu’utile et qui fait partie des paysages variés et des richesses de notre département.