03juin

Journées gourmandes à Xertigny

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Dégustation et convivialité sont au menu de ce week-end gourmand organisé du 4 au 6 juin par la Maison MOINE.

Ces journées portes ouvertes seront l’occasion de découvrir les coulisses de cette exploitation familiale qui, depuis plus de 30 ans, produit un vin de rhubarbe, servi à la table des plus grands restaurants…
Ici, la rhubarbe produite dans les champs alentours (que vous pourrez d’ailleurs visiter à bord d’une charrette), se décline en vin blanc* « tranquilles » (Crillon et Blanc des Vosges), en pétillant (Perlé) brut, ½ sec ou moelleux mais aussi en version sans alcool (Rubis de rhubarbe ou  Rhubibulle), en gelée et même en vinaigre. De quoi combler tous les palais !
Aux côtés de ces spécialités maison, une trentaine d’exposants (chocolatier, boulanger, distillateur, brasseur, charcutier, pisciculteur, pépiniériste, producteur de fromages, d’escargots et de différents produits artisanaux) vous attendent sur le marché du terroir.
Au programme également de ce week-end exceptionnel : structure gonflable, balades à poney, baptêmes en hélicoptère.

* Avec modération
Samedi 4, dimanche 5 et lundi 6 juin
De 10h à 19h
Maison MOINE  - 1090 La Manche – Rasey/Xertigny
Plus d’info sur
www.crillon-moine.fr

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