Coup d’envoi ce samedi 25 février 2023 pour la 59e édition du Salon International de l’Agriculture à Paris, Porte de Versailles. C’est le grand rendez-vous de tous les acteurs du monde Agricole. Jusqu’au 5 mars, de 9h à 19h, partez à la rencontre de nos agriculteurs et producteurs Vosgiens ! Retrouverez ici les infos essentielles pour bien préparer votre visite.
La thématique 2023 du Salon : « L’agriculture : le vivant au quotidien ! »
Les récentes crises ont mis en évidence le rôle essentiel des agriculteurs et de leur travail au quotidien. Par ailleurs, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité de leur alimentation et aux enjeux environnementaux qui en découlent.
Il est donc nécessaire de construire un avenir en commun, c’est pourquoi, l’édition 2023 se place sous le signe du partage et des retrouvailles !
10 producteurs Vosgiens seront présents sur l’espace Grand-Est situé dans le Hall 3.
Boissons, fromages, charcuteries, confitures, pâtes, soupes, douceurs sucrées et autres spécialités seront proposées à la dégustation.
Cette année, 8 éleveurs Vosgiens participent au Concours Général Agricole des Animaux dans les catégories bovines, canines et équines.
Pour soutenir les producteurs et valoriser leur travail, une épicerie partagée est organisée par la Chambre d’Agriculture des Vosges. C’est un stand commun qui permet aux producteurs de se relayer, chacun leur tour, et de vendre leurs produits agréés « Je Voie la Vie en Vosges Terroir » .
Le 1er mars, sera la journée consacrée aux Vosges à l’espace Grand-Est et sur les stands vosgiens.
Qui sont les producteurs Vosgiens sur le Salon ?
La charcuterie Pierrat, la fromagerie Ermitage, CDHV, la Brasserie Marie Thérèse et les Vergers des Avolets, et aussi la Famille MALNORY de Gugney-aux-Aulx, la Fromagerie Bongrain Gérard du Tholy, L’Atelier à pâtes de Thiéfosse, SCEA des Milles Fruits à Uriménil et Vosg’bocaux de Vagney .
Qui sont les éleveurs Vosgiens ?
Espèce Bovine
GAEC HANCE ST VINCENT – LIFFOL LE GRAND – Simmental
REMI Pierre – LA NEUVILLE DEVANT LEPANGES – Vosgienne
GAEC DU SAICHY – LA BRESSE – Vosgienne
EARL DE LA CHAPELLE DES VES – LE THILLOT – Vosgienne
Espèce Canine
BREINLEN Philippe – RUPT SUR MOSELLE – Berger allemand à poil court
BACCIOCHI Rachel – UZEMAIN – Corsinu
Espèce Équine
SCHMITT Julien – AYDOILLES – Ardennais
ELEVAGE DU MELCENEY – CHEF-HAUT – Ardennais
Suivre le Concours Général Agricole
Créé en 1870, le Concours Général Agricole sélectionne et prime le meilleur de la génétique animale et des produits du terroir français.
Il constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins, et une démonstration de l'excellence de la génétique française.
Découvrir le Concours Général Agricole des Animaux
Découvrir le Concours Général Agricole des produits et des vins
Découvrir le Concours des Jeunes Professionnels
Le saviez-vous ? Les concours bovins du Concours Général Agricole 2023 seront diffusés en direct sur internet pendant la durée du salon. En attendant, retrouvez-les replay de 2022 en cliquant ici !
Quelles sont les animations prévues sur le Salon ?
Le calendrier des événements présente chaque jour, avec les horaires détaillés, l’ensemble des démonstrations, concours, ateliers et autres manifestations du Salon International de l'Agriculture. Y accéder en cliquant là.
OVALIE, la vache égérie du Salon et ambassadrice de la race Salers
Ovalie a été sélectionnée pour représenter la race et figurer sur l’affiche de l’édition 2023 du Salon.
Elle illustre parfaitement la race Salers : une robe acajou, des poils longs et frisés, un museau rosé, des cornes grandes et fines de couleur claire en forme de lyre.
Son caractère calme et docile fait d’elle une parfaite égérie !
La boutique officielle du Salon fait peau neuve !
Cette année, la boutique du Salon International de l’Agriculture s’installe au cœur du Pavillon 4.
Si vous souhaitez repartir avec un souvenir* à l’effigie d’Ovalie, la vache égérie de cette 59ème édition, c’est ici que vous trouverez votre bonheur !
Infos Pratiques
TARIFS 2023
Plein tarif : 16 € TTC
Enfant de 6 à 12 ans : 9€ TTC
Enfant de moins de 6 ans : Gratuit (aucun billet n'est nécessaire mais une carte d’identité ou un livret de famille vous sera demandé à l'entrée du Salon).
Groupe : 14€ pour les groupes de 15 à 49 adultes et 13€ pour les groupes de 50 et+
Billetterie en ligne : https://www.salon-agriculture.com/Infos-pratiques/Billetterie-en-ligne
PLAN DU SALON : Salon International de l'Agriculture 2023 - Paris Expo - Porte de Versailles – Plan interactif (plan-interactif.com)
VOIR LES ANIMAUX : https://www.salon-agriculture.com/A-voir-sur-le-salon/Voir-les-animaux